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Erzieherbereich |
Anwendungsmöglichkeit
hartnäckiger Husten, Erkältung, Bronchitis
Vorgehensweise
Holunderbeeren, Gelierzucker
(je gleiche Menge)
Die roten, von den Stielen gestreiften, Holunderbeeren werden in wenig Wasser etwa 15 Minuten gekocht. Man streicht nun alles durch ein Sieb und vermischt diese Menge mit der gleichen Menge
Gelierzucker. Nochmals 5 Minuten sprudelnd aufkochen und auf kleiner Flamme noch einige Zeit
weiter köcheln lassen bis die Gelierprobe gelingt. Dann in dekorative Gläser füllen.
Dosierung
Löffelweise einnehmen, aufs Brot streichen oder auch in Milch geben und mit kleinen Schlucken
trinken.
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