für 2 Personen 

Zutaten:
3 Tomaten
½ Gurke
1 gelbe Paprika
1 Zwiebel
Salz, Pfeffer
1 Glas Schafskäse

Zubereitung:
Schneiden Sie die Tomaten klein, die Gurke und die Paprika in kleine Stückchen und die Zwiebel in Ringe.
Geben Sie den Salat in eine große Schüssel und würzen ihn mit Salz und Pfeffer.
Geben Sie nun den Schafskäse dazu.
Zum Schluss geben Sie noch etwas Öl aus dem Schafskäseglas dazu.

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