Zutaten: 
325 g Penne Nudeln 
375 g küchenfertige Tomaten Nudelsauce 
4 Tomaten, grob gehackt 
1 milde Stangensalami (ca. 180 g), in Scheiben geschnitten 
30 g frisch gehackte Petersilie 

Zubereitung: 
1. Salzwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Nudeln entsprechend der Herstelleranweisung kochen. Abgießen und auf 4 tiefe Teller verteilen. 
2. Unterdessen die Nudelsauce und 250 ml Wasser in einen Topf geben. Zum Kochen bringen und 
5 Minuten köcheln lassen, bis die Mischung leicht eindickt. Tomaten einrühren und weitere 2 Minuten erhitzen, bis auch die Tomaten heiß sind. Salamischeiben und Petersilie zugeben und alles gut erhitzen. Die Mischung über die Nudeln geben und heiß servieren. 

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